Mì Trứng Cuộn Thịt Xay. Món ngon cho bé. Hôm qua làm món thịt chiên Mì vàng cuộn cuốn thịt viên o tròn Con nhìn mắt cứ xoe tròn Thì thầm nói nhỏ quá ngon mẹ hiền.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt heo xay
• 200 gram mì trứng
• Hạt nêm, dầu hào, muối, tiêu, nước tương….

Hướng dẫn cách làm:

• Thịt heo xay cho vào tô cùng ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê nuớc tương, 2 muỗng cà-phê dầu hào, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu trộn thật đều.

• Viên thịt tròn tròn nho nhỏ ( đừng viên to quá chiên lâu chín và mì bị cháy).

• Lấy ít mì trứng cuộn tròn viên thịt.

• Bắt chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu hơi nóng là cho viên thịt cuộn mì vào chiên với lửa nhỏ nhé. Khi thấy mì vàng là vớt ra cho lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

• Chỉ cấn 15 phút là bạn có ngay món ngon cho con rồi đấy.

Mì trứng cuộn thịt chiên giòn

Mong các bạn thành công với món mì trứng cuộn thịt chiên giòn.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)